Una de las tradiciones más populares de la ciudad es celebrar el día de los ahijados con macetas de Alfeñique. En esta oportunidad los estudiantes del grado segundo conocieron a los hermanos Otero, quienes hace muchos años trabajan en esta linda labor de realizar macetas en familia. Cuentan las hermanas Otero, la leyenda de una señora llamada Dorotea Sánchez habitante afro y pobre del barrio San Antonio, que un 29 de junio de 1900, no tenía que regalarle a sus hijos de cumpleaños ni a sus ahijados y con los escasos recursos de Dorotea se le ocurre fabricar el Alfeñique y moldear los dulces. El Alfeñique se elabora a base de agua y azúcar, un poco de goticas de limón, se hierve hasta conseguir que esté sólido y luego se vierte en un molde con mantequilla, se deja enfriar y queda transparente. En esta ocasión, cada estudiante logró dejar volar su imaginación y crear su maceta personalizada, conociendo más sobre la identidad y su cultura caleña.